Esmeralda Malbec Rosado

esmeralda Malbec
Ficha Técnica
  • Varietal: 100% Malbec
  • Cosecha: 2019
  • Viñedos: Tupungato (1100 msnm) Valle de Uco
  • Fermentación: Levaduras seleccionadas, máximas temperaturas de fermentación 28/30 °C, durante 14 dias. Con un tiempo de maceración de 25 días.
  • Crianza:En tanques de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica.
  • Alcohol:11,8% vol.
  • Acidez / pH: 6,10 / 2,5
Notas de Cata
  • Color: Rosa vibrante.
  • Nariz:  Elegante y complejo. Presenta aromas frutales de berries negras y rojas, notas florales sutiles provenientes de los viñedos de altura. 

  • Boca: Fresco e intenso con notas a frutas rojas. Es un vino seco con excelente acidez y persistencia en boca. Ideal para maridar con pescados con salsas ligeras, ceviches, sushi, ensaladas, pastas y arroces.
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